Syrop z kwiatów czarnego bzu
Skład produktu
Wyciąg z kwiatów czarnego bzu (75%) cukier (25%), kwasek cytrynowy
Opis produktu
Syrop z kwiatów czarnego bzu to produkt przygotowany metodą rzemieślniczą ze świeżych, ręcznie zbieranych kwiatów, według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Staranny proces wytwarzania pozwala zachować naturalny aromat i smak charakterystyczny dla tej rośliny, a także wysoką jakość produktu. Syrop pasteryzowany, bez dodatku sztucznych konserwantów czy barwników, zawiera 75% wyciągu z kwiatów czarnego bzu i 25% cukru, co zapewnia odpowiednią gęstość oraz głębię smaku.
Produkt świetnie sprawdza się jako dodatek do herbat, wody, lemoniady czy innych napojów, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może być również wykorzystywany w kuchni jako składnik deserów, polew, naleśników lub wypieków, nadając potrawom lekko kwiatowy, naturalny akcent. Kwiaty czarnego bzu od wieków cenione są w sztuce kulinarnej ze względu na swoje właściwości organoleptyczne oraz charakterystyczny aromat.
Kwiaty czarnego bzu są cenione w literaturze zielarskiej i tradycji kulinarnej za obecność:
witamin, w tym witaminy C,
flawonoidów,
naturalnych związków roślinnych, którym przypisuje się korzystne właściwości w kontekście codziennej diety.
Składniki te są znane z tego, że:
wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu,
uczestniczą w naturalnych procesach ochronnych,
pomagają w utrzymaniu prawidłowej odporności dzięki swojej obecności w diecie.
W tradycyjnym wykorzystaniu czarnego bzu podkreśla się, że roślina ta była stosowana jako element wspierający organizm w okresach zwiększonego zapotrzebowania. Flawonoidy i witamina C, naturalnie występujące w kwiatach, są często wymieniane w literaturze jako składniki o znaczeniu w diecie osób dbających o odporność.
W ujęciu tradycyjnym kwiaty czarnego bzu:
były kojarzone z naturalnym wsparciem organizmu,
ceniono za ich roślinne właściwości, którym przypisywano działanie korzystne podczas chłodniejszych miesięcy,
uważano za pomocne w utrzymaniu dobrego samopoczucia.
Należy jednak podkreślić, że syrop jako środek spożywczy nie jest lekiem, a jego zadaniem jest wzbogacenie codziennej diety i nadanie potrawom wyjątkowego smaku.
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 14 dni.