Pieprz biały ziarnisty

Skład produktu

100% pieprz biały ziarnisty 

Opis produktu

Pieprz biały ziarnisty z Kambodży to ekskluzywna przyprawa, która wyróżnia się wyjątkową jakością oraz tradycyjną metodą pozyskiwania. Uprawiany w regionie MEMOT, w sercu Kambodży, na małych, rodzinnych farmach, w zgodzie z zasadami zrównoważonego rolnictwa.

Zbiory pieprzu odbywają się ręcznie, kiedy owoce osiągają optymalny kolor – od żółtego do delikatnie pomarańczowego. Następnie pieprz jest starannie blanszowany, lekko zgniatany i obierany z zewnętrznej skórki, aby uzyskać czysty, naturalny produkt. Dzięki tym tradycyjnym technikom, pieprz biały Sela Pepper nie jest wybielany ani polerowany, co pozwala zachować jego pełnię smaku i aromatu.

Wyjątkowy pieprz charakteryzuje się intensywnym, pełnym aromatem oraz ostrym, pikantnym smakiem, który zadowoli najbardziej wymagających miłośników przypraw.