Kardamon mielony - 100g

Skład produktu

Kardamon 100%

Opis produktu

Kardamon mielony to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata, pochodząca z tropikalnych, wilgotnych rejonów Indii i Chin. Zaliczany do grupy najszlachetniejszych przypraw, obok szafranu i wanilii, wyróżnia się wyjątkową intensywnością aromatu oraz złożonym, wielowymiarowym profilem smakowym. Charakteryzuje się świeżym, cytrusowo-eukaliptusowym zapachem oraz wyraźnym, korzennym, lekko pikantnym smakiem, który nadaje potrawom elegancki, orientalny akcent.

Mielona forma zapewnia wygodę stosowania i równomierne rozprowadzenie przyprawy w potrawach. Kardamon doskonale komponuje się z sałatkami owocowymi, ciastami i innymi wypiekami, lodami, deserami, naleśnikami oraz kremami. Stanowi również aromatyczny dodatek do herbaty i kawy, a także do dań o charakterze słodko-wytrawnym. Niewielka ilość wystarcza, aby wzbogacić potrawę o świeżą, intensywną nutę zapachową i podkreślić naturalny smak składników.

Ze względu na wysoką koncentrację aromatu zaleca się stosowanie w małych ilościach, dostosowując do indywidualnych preferencji smakowych. Produkt przeznaczony jest do stosowania jako przyprawa do żywności.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci, w celu zachowania pełni aromatu oraz jakości produktu.